كتب عمل الكريم بف بالفراولة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل آيس كريم بالفراولة
# كريمة الكب كيك بالفراولة
# تورتة الآيس كريم بالفراولة
# آيس كريم بالفراولة مع الكريمة
# آيس كريم البونبون بالفراولة
# آيس كريم الزبادي بالفراولة
# كريم الخفق بالفراولة
# سويس رول بالفراولة والكريمة
# كريمة الزبدة بالفراولة
# تورتة الأيسكريم بالفراولة
# طريقة عمل زبادي بالفراولة
# طريقة عمل الترايفل بالفراولة
# عمل كيك شاتوه بالفراولة
# عمل الزبادي بالفراولة
# اللبن الزبادي بالفراولة
# الكراميل بالفراولة
# الميلك شيك بالفراولة والشوكولاتة
# تورتة الجلي بالفراولة
# أكواب التشيز كيك بالفراولة
# مثلجات بالفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الكريم بف بالفراولة (معلومة)
المكوّنات
- كوب وربع من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة إضافية من السكر.
- مئة وعشرون غراماً من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب من البيض المضروب قليلاً.
- مكوّنات الحشوة:
- كيلوغرام وربع من القشطة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوبان ونصف الكوب من السكر.
- كوبان من الفراولة.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير
- مزج الفراولة الطازجة مع السكر، وإدخاله إلى الثلاجة.
- إذابة الزبدة مع الماء على نارٍ متوسطة الحرارة، ثم إضافة الطحين، وكمية السكر والملح.
- رفع القدر عن النار، وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها باستخدام ملعقةٍ خشبية لمدة ثلاث دقائق.
- وضع العجينة الناتجة في العجانة الكهربائية، وتشغيلها على سرعةٍ متوسطة.
- إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من مخفوق البيض كل مرة بشكلٍ تدريجي، لحين الانتهاء من كامل الكمية.
- سكب العجينة في كيس الحلواني، ووضعها في الثلاجة لتبرد.
- تشكيل أصابع الكريم بف في صينيةٍ مسطحة، ومغلفة بورق الزبدة.
- رش أصابع العجين بالقليل من الماء.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لمدة عشر دقائق، ثم تخفيض الحرارة، وتركها لمدة خمس دقائق إضافية.
- خفق كافة مكوّنات الحشوة مع بعضها البعض.
- قطع الكريم بف من المنتصف، ووضع القليل من الحشوة فيه، ثم رش الوجه بالفراولة والسكر.
