كتب عمل أطباق دجاج للرجيم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أطباق الشوفان للرجيم
# طبق دجاج للرجيم
# أطباق دجاج للدايت
# طريقة عمل دجاج للرجيم
# عمل الدجاج المشوي للرجيم
# أطباق للحمية والريجيم
# الدجاج للرجيم
# ستيك الدجاج والخضروات للرجيم
# دجاج بالباذنجان للرجيم
# طريقة الدجاج للرجيم
# صدور دجاج المشوية للرجيم
# هريس الدجاج بالشوفان للرجيم
# ساندويشات الدجاج بالجرجير للرجيم
# دجاج بستو بالفرن للرجيم
# خضار سوتيه مع الدجاج للرجيم
# فوائد صدور الدجاج للرجيم
# شوي صدور الدجاج للرجيم
# طريقة طبخ الدجاج للرجيم
# شاورما الدجاج للرجيم
# طريقة الدجاج المشوي للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل أطباق دجاج للرجيم (معلومة)
صدور الدجاج بطعم الكوردون
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من صدر الدجاج.
- حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح.
- شرائح من الجبنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت زيتون.
- قطع من الطماطم المجفف.
طريقة التحضير:
- نقطع صدر الدجاج إلى قطع شرائح طويلة ورفيعة، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
- نضع في مقلاة واسعة زيت الزيتون، ونقلي قطع الدجاج حتى تتحمر وتنضج بشكل تام.
- نرتبها في صينة الفرن، ونضع فوق كلّ شريحة الفلفل الرومي، والجبنة، وأخيراً قطع الطماطم المجففة.
- نرش الفلفل الأسود، ونضعها في الفرن أو تحت الشواية عدة دقائق حتى تتحمر.
كفتة الدجاج
المكوّنات:
- قطعة من صدر الدجاج.
- بصلة.
- حفنة من أوراق البقدونس.
- فص كبير من الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والبابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان من الطماطم.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي قطع الدجاج، والبصل، والثوم، والبهارات، ونطحنها عدة دقائق حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نسخن في مقلاة واسعة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونأخذ كمية من خليط الدجاج ونشكلها إلى كرة، ونضعها في المقلاة ونتركها حتى تنضج، ونكرر الخطوة حتى تنتهي كمية الدجاج.
- نُقشر الطماطم، ونفرمها ناعماً ونضعها فوق الدجاج، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود، ونضيف نصف كوب من الماء.
- نغطي المقلاة ونترك المواد على نار هادئة حتى تنضج وتتسبك الصلصة.
صدر الدجاج مع الباذنجان
المكوّنات:
- قطعتان من صدر الدجاج منزوعة الجلد.
- حبة من الباذنجان المقطعة إلى شرائح.
- حبة من الكوسا المقطعة إلى شرائح.
- حبة كبيرة من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
- حفنة صغيرة من ورق الريحان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكوّنات السلطة:
- ربع حزمة صغيرة من البقدونس المفروم.
- حبة من الطماطم مفرومة ناعماً.
- حبة من الفجل مفرومة ناعماً.
- عودان من البصل الأخضر المفروم.
- حبة مفرومة من الطماطم.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- نغسل صدور الدجاج، ونتبلها بالملح، والفلفل، وعصير الليمون، ونصف ملعقة من زيت الزيتون.
- نضعها فوق قطعة كبيرة من ورق الألمينيوم في صينية الفرن.
- نرتب شرائح الباذنجان، والكوسا فوق الدجاج.
- نضع شرائح الطماطم، وورق الريحان، ونتبلها بالملح والفلفل ونصف ملعقة من زيت الزيتون.
- نغلف الصينية جيداً، ونُدخلها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة مئة ثمانين مدة عشر إلى عشرين دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
- نخلط مقادير السلطة معاً ونقدمها بجانب الدجاج.
