كتب طاجن السمك بصلصة الطحينية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المشوي بصلصة الطحينية
# فيليه السمك بصلصة الطحينية
# طاجن السمك بالطحينية
# فيليه الدجاج بصلصة الطحينية
# الكفتة بصلصة الطحينية
# كفتة الأرز بصلصة الطحينية
# كرات الدجاج بصلصة الطحينية
# صلصة الطحينية للسمك
# شاورما اللحم مع صلصة الطحينية
# صلصة الطحينية بالليمون
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# صلصة الطرطور بالطحينية
# صلصة الطحينية للفول
# صلصة الطحينية بالثوم
# طريقة صلصة الطحينية
# صلصة الطحينية الحارة
# صلصة الطحينية اللايت
# طريقة عمل صلصة الطحينية
# طاجن الفول بالطحينية
# طاجن السمك بصلصة الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن السمك بصلصة الطحينية (معلومة)
المكونات
- كيلو من السمك الأبيض الفيليه.
- حبة واحدة من الليمون المقطع إلى شرائح.
- أربع حبات من البصل المقطع إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص بالقليل من الزيت.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح -حسب الرغبة-.
صلصة الطحينية
- كأس من الطحينية السائلة.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ثماني ملاعق من عصير الليمون.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع بداخله سمك الفيليه، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون ونخلط جيداً.
- نحضر صينية للفرن ونضع بداخلها نصف كمية الزيت النباتي، وسمك الفيليه، وشرائح الليمون، ونغطيها بورق الألمنيوم، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السمك من الجهتين، ثم نخرج السمك من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً.
- نضع في الخلاط الكهربائي مكونات صلصة الطحينية ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نضع مقلاة متوسطة الحجم على النار، ونضع بداخلها الكمية المتبقية من الزيت النباتي، والبصل ونحرك جيداً حتى يذبل البصل تماماً.
- نحضر صحناً للتقديم، ونضع بداخله سمك الفيليه، ثم نضع فوقه صلصة الطحينية، والبصل المقلي، بالإضافة إلى الصنوبر المحمص، ويقدم.
