كتب صنع اللبن في المنزل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صنع لبن العيران في المنزل
# عمل اللبن الرائب في المنزل
# إعداد اللبن في المنزل
# صنع اللبن الزبادي
# صنع اللبن من الحليب البقري
# صناعة الزبادي من اللبن المجفف
# صنع اللبن من حليب الماعز
# عمل اللبنة في المنزل
# صناعة الزبادي في المنزل
# طريقة صنع الزبادي في المنزل
# عمل اللبن الزبادي بالأفوكادو
# عمل اللبن الزبادي البيتي
# صنع علكة في المنزل
# صنع المثلجات في المنزل
# صنع الحلاوة في المنزل
# صناعة العطور في المنزل
# صنع زيت الصبار في المنزل
# صناعة الجبن في المنزل
# صنع خل التمر في المنزل
# صنع السماد داخل المنزل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صنع اللبن في المنزل (معلومة)
المكوّنات
- عشرون كأساً من الماء.
- ست كؤوس من حليب البودرة.
- كأس من لبن الزبادي (الروبة).
طريقة الصنع
- نضع الماء في قدر عميق على نار متوسطة، ونتركه حتى يصبح دافئاً، ثمّ نضيف الحليب باستخدام مضرب شبك يدويّ، ونحركه حتى يذوب، ثمّ نخفض النار، ونُحرك الحليب بين الحين والآخر.
- نترك الحليب على النار حتى يسخن.
- نحرك اللبن (الروبة) جيداً، ثمّ نضيفه إلى الحليب الفاتر، ونحرك الخليط بملعقة خشبيّة.
- نغطي القدر بغطاء سميك جيداً؛ للمحافظة عليه دافئاً.
- نترك الخليط مغطى لمدة ثماني ساعات، ثمّ نزيل الغطاء.
- نضع اللبن المتشكل في الطبقة العلويّة من البراد حتى يتماسك.
