كتب شاورما كندوز
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي بهارات شاورما الدجاج
# ما هي بهارات الشاورما
# ما هو أصل الشاورما
# عمل الشاورما
# شاورما دجاج
# صينية شاورما
# طبق الشاورما
# فتة شاورما
# كبة الشاورما
# شاورما لحم
# فطيرة شاورما
# شاورما السمك
# شاورما الصاج
# أنواع صوص الشاورما
# صاج شاورما اللحم
# فتة شاورما الدجاج
# شاورما اللحم مع صلصة الطحينية
# صينية البطاطا بالشاورما
# مكونات بهارات الشاورما
# مكونات بهار الشاورما
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شاورما كندوز (معلومة)
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكونات
- بصلة صغيرة الحجم ومقطعة.
- ملعقة كبيرة من سمن دهن الخروف -حسب الرغبة-.
- حبة صغيرة من الطماطم المقطعة.
- خمسمئة غرام من شرائح لحم كندوز الفيليه المقطعة إلى شرائح طولية رفيعة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
مكونات التتبيلة:
- حبة من الليمون.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من معجون المستردة.
- بهارات اللحم -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
- بصلة مبشورة ناعماً.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء خلط عميق وخلط جميع مكونات التتبيلة جيداً في الوعاء.
- نقع شرائح اللحم في التببيلة، ثمّ تغليف الوعاء ببلاستيك الحفظ، ووضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- إحضار مقلاة متوسطة العمق ووضعها على نار متسوطة، ثمّ وضع القليل من السمن في المقلاة وتذويبه، ثمّ تشويح شرائح اللحم في السمن وتقليبها.
- إضافة الطماطم، والبصل، والبقدونس إلى اللحم قبل تمام النضج، وتحريكهم معاً حتى نضوج اللحم.
- رفع اللحم عن النار ووضعه في طبق تقديم مناسب، ثمّ تقديم الشاورما ساخنة بجانب الخبز الشامي، والمثومة، والمخللات، والبطاطا المقلية.
