كتب روستو اللحم بالخضار
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بفتيك اللحم بالخضار
# شوي بيض السمك بالخضار
# شقف اللحمة على اللهب مع الخضار
# طريقة شوي اللحم بالفرن مع الخضار
# شوي اللحم مع الخضار
# مطبق اللحم بالخضار
# يخنة اللحم بالخضار
# بوريه بالخضار واللحم المفروم
# طريقة إعداد ستيك اللحم بالخضار
# اللحم البارد بالخضار
# اللحمة بالخضار
# لحمة محمرة بالخضار
# طريقة عرق اللحمة بالخضار
# اللحم الصيني بالخضار
# طريقة عمل صينية اللحم بالخضار
# صينية لحمة بالخضار في الفرن
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# لحم العجل بالخضار
# عمل اللحمة بالخضار في الفرن
# قوارب الكوسا بالخضار واللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
روستو اللحم بالخضار (معلومة)
المكوّنات:
- كيلوغرام ونصف من اللحم الروستو.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من القرنفل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
- كميّة من الخضار المشكلة والمقطعة.
طريقة التحضير:
- نحدث شقوق في قطعة الروستو باستخدام سكين، ونملحها بشكل جيّد، ونتركها لبعض الوقت.
- نضع في وعاء القرفة، والقرنفل، والهيل، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والبهارات الإيطالية، وزيت الزيتون، ونحرّك المكوّنات مع بعضها جيداً.
- ندهن قطع اللحم من كافة الجوانب.
- نذّوب الزبدة في صينية الفرن، ونقلي فيه قطعة من اللحم، ونتركه على درجة حرارة متوسطة، حتّى يتغير لونها من كافّة الجوانب.
- نسكب في الصينيّة كوب من الماء، ونضيف إليه الخضار.
- ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة ساعة ونصف.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونقطعها، ونقدمها.
