English  

كتب دجاج بالثوم والشدر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج بالثوم والشدر (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كوب من كُلٍ من الزُبدة، وجبنة البارميزان المبشورة.
  • أربع حبّات من الثُّوم المهروس.
  • ثلاثة أرباع الكوب من فُتات الخُبز الجافّ.
  • كوب ونصف من جبنة الشدر المبشورة.
  • ربع ملعقة صغيرة من كُلٍ من البقدونس المُجفّف، والأوريغانو المُجفّف.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التَّحضير

  • نُشغّل الفُرن مُسبقاً.
  • نذوّب الزُبدة في مِقلاة الصوص على نارٍ هادئة، ونطهو الثُّوم لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح طريّاً.
  • نخلط فُتات الخُبز، وجبنة البارميزان، وجينة الشدر، والبقدونس، والأوريغانو، والتَّوابل في وعاءٍ مُسطَّح.
  • نغمس صدور الدَّجاج بالكامل في زبدة الثوم، ونغمرها بالخليط السابق.
  • نضع صدور الدَّجاج على الصينيّة، ونسكب فوقها ما تبقى من خليط الزُبدة، وفُتات الخُبز.
  • نطهو صدور الدَّجاج لمُدَّة نصف ساعة.


المصدر: mawdoo3.com