English  

كتب إعداد البسبوسة بالقشطة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد البسبوسة بالقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من القشطة.
  • كوب من السكر.
  • كوبان وثلاثة أرباع من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من البيكنج باودر والفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة غير المملحة.
  • خمسة أكواب من السميد.
  • نصف كوب من اللوز المقطع إلى أنصاف.
  • القطر أو الشيرة:
  • كوب وثلاثة أرباع من الماء.
  • كوبان ونصف من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • نخلط القشطة مع السكّر، والحليب، والفانيلا، والبيكنج باودر والزبدة.
  • نحرّك الخليط جيداً إلى أن يذوب السكّر.
  • نُضيف السميد إلى الخليط السابق، ونحرّك حتّى تمتزج المكوّنات جيداً.
  • ندهن الصينية بالزبدة، ونسكب مزيج السميد فيها، ونزيّن باللوز.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 35 إلى 40 دقيقة.
  • نسكب القطر فور إخراجها من الفرن.
  • لتحضير الشيرة، نغلي الماء والسكّر على النّار لمدّة 5 إلى 6 دقائق، ثمّ نرفع المزيج عن النّار، ونُضيف ماء الورد.
المصدر: mawdoo3.com