كتب بروستد روبيان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل بروستد روبيان
# خلطة بروستد الروبيان
# شعارات نبالة بها روبيان
# روبيان الكهف
# روبيان شاذ
# روبيان ملحي
# الروبيان في سلطنة عمان
# مهرجان الروبيان
# روبيان أعمى
# روبيان أوروبي
# الروبيان مجمد
# كبسة روبيان
# مندي الروبيان
# روبيان كانتون
# مصلي الروبيان
# برياني روبيان
# طاجن الروبيان
# حشوة الروبيان
# أرز بالروبيان
# السبرنج رول بالروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بروستد روبيان (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من الروبيان كبير الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الدقيق.
- بيضتان.
- كوب من البقسماط.
- كمية من الزيت النباتي -للقلي-.
طريقة التّحضير
- خلط كلٍ من: الروبيان، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود معاً، ثم ترك الروبيان في التتبيلة لمدة خمس دقائق.
- غمس كل قطعة من الروبيان في الدقيق، ثم البيض، وأخيراً في البقسماط.
- وضع الروبيان لمدة ثلاثين دقيقة في الثلاجة.
- وضع كمية كافية من الزيت في المقلاة، ثم يتم تسخين الزيت وتحمير الروبيان على درجة حرارة متوسطة حتى يكتسب لوناً ذهبياً ويصبح مقرمشاً.
- ترتيب بروستد الروبيان في طبق تقديم مناسب، وتقديمه ساخناً بجانب سلطة البقدونس بالطحينة.
