كتب اللزانيا بالباشاميل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللازانيا بصلصة الباشاميل
# طريقة تحضير البطاطا بالباشاميل
# طريقة صنع الباشاميل
# طريقة تحضير الباشاميل في المنزل
# كيف نسلق اللازانيا
# عمل لزانيا باللحم المفروم
# لزانيا باللحم والمشروم
# لزانيا باللحم والأعشاب
# طريقة عمل بشاميل اللازانيا
# كيفية عمل اللازانيا بالبشاميل
# اللازانيا باللحمة والخضار والبشاميل
# اللازانيا بالكفتة والباشميل
# طريقة تحضير اللازانيا بالبشاميل
# اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
# طريقة اللازانيا بالبشاميل
# اللازانيا باللحمة والبشاميل
# اللازانيا النباتية
# اللازانيا بالدجاج
# لفائف اللازانيا المحمرة
# اللازانيا بجبن القريش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللزانيا بالباشاميل (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- حبتان من البندورة مقشرتان ومبشورتان.
- زيت نباتي.
- باكيت لازانيا.
- خمسة أكواب من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة التحضير
- نضع قدر على النار مملوء بالماء مع ملعقة ملح صغيرة الحجم وقليل من الزيت بحيث يترك الماء على النار إلى أن يغلي.
- نضيف قطع اللزانيا قظعة وراء الأخرى. نخرجها بعد ذلك من الماء ونضعها في ماء بارد، وفي مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونضيف البصل المفروم فوقه ونقوم بتقليبه إلى أن يذبل، ونضع اللحمة المفرومة فوقه، ونقلبهم مع بعضهم البعض.
- نضيف بعد ذلك رب البندورة وقطع البندورة المبشورة والملح والفلفل ونستمر في التحريك إلى أن ينضج اللحم. نحضر بعد ذلك وعاء عميق ونضع في قعره قليلاً من الزبدة بحيث تدفن في كافة أنحاء القعر، نضيف فوقها القليل من الباشاميل.
- نرصّ قطع اللزانيا بجانب بعضها البعض في أسفل الوعاء ونضع فوقها اللحمة المفرومة ثم نضيف قطع لزانيا أخرى فوق اللحمة بحيث تتشكل لدينا طبقتان.
- نضيف اللحمة المفرومة، ثم طبقة لزانيا، ثم الباشاميل مرة أخرى، مع إضافة الجبنة المبروشة، بعد ذلك ندخلها في الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبي، بعدها نقوم بإخراجها من الفرن ونقدمها للأكل.
