اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُعدُّ زيت السمسم من الزيوت الغنيّة بالأحماض الدهنيّة الأحادية والمتعددة غير المشبعة، والتي تساهم في تقليل الكوليسترول في الدم، كما أنَّه منخفض بالدهون المشبعة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت السمسم على مركّباتٍ كيميائيّةٍ مميّزة، وهي السيسامول (بالإنجليزية: Sesamol)، والسيسامين (بالإنجليزية: Sesamin)، التي تحمل خصائص مضادة للأكسدة، ومضادّة للالتهابات، ممّا يجعلها مفيدة لصحّة القلب والمفاصل.
وللاطّلاع على المزيد من فوائد زيت السمسم يمكنك قراءة مقال فوائد شرب زيت السمسم.