من الفوائد العامة لزيت الخردل ما يلي:
- يعتبر من أغنى أنواع الزيوت الطبيعية بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد إلى حد كبير على خفض معدل الكولسترول الضارّ في الجسم، وزيادة معدل الكولسترول الجيّد، والذي يسهل من وصول الأكسجين إلى الدم ويقي بالتالي من العديد من الأمراض الخطيرة على رأسها أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية وغيرها.
- يعدّ محارباً للجراثيم والعدوى الفايروسيّة، مما يجعله مفيداً للتخلّص من كافة الالتهابات البكتيريّة التي يتعرّض لها القولون وكذلك التي تصيب الأمعاء والمعدة.
المصدر: mawdoo3.com