English  

كتب الشوكولاتة الداكنة المنزلية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشوكولاتة الداكنة المنزلية (معلومة)


مدَّة التحضير 5 دقائق
مدَّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـِ شخصين


المكوِّنات

  • نصف كوب من زيت جوز الهند.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • نصف كوب من خلاصة الفانيلا.


طريقة التَّحضير

  • تذويب زيت جوز الهند في قدرٍ صغير على درجة حرارة مُتوسطة إلى منخفضة.
  • إضافة بودرة الكاكاو، العسل وخلاصة الفانيلا إلى القدر، ومواصلة التحريك إلى أن تذوب المكوِّنات وتتجانس مع زيت جوز الهند (لتنكيه الشوكولاتة بالإمكان إضافة قشر البرتقال المبشور أو زبدة البندق، جوز الهند المُجفّف المفروم، القرفة أو القليل من الفلفل الأحمر المطحون لإعطاء طعمٍ لاذع وحرّيف).
  • سكب مزيج الشوكولاتة في قوالب صنع الحلوى القابلة للثني.
  • وضع القوالب في الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً إلى أن تبرد.


المصدر: mawdoo3.com