كتب فاهيتا الدجاج الداكنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاجة الماء الداكنة
# اقتطاع الأطر الداكنة
# سمكة الصافي الداكنة
# بسكويت برقائق الشوكولاتة الداكنة
# كيكة الشوكولاتة الداكنة مع البرتقال
# البقع الداكنة
# إزالة البقع الداكنة
# الليمون لإزالة البقع الداكنة
# تخفيف البقع الداكنة
# يعالج آثار البقع الداكنة
# الشفاه الداكنة
# أسباب الشفاه الداكنة
# أسباب ظهور البقع الداكنة
# أسباب البشرة الداكنة
# طريقة غسل الملابس الداكنة
# أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة
# الخضار الورقية الداكنة
# الظلال الداكنة
# البشرة الداكنة اللون
# كريمة الزبدة بالشوكولاتة الداكنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فاهيتا الدجاج الداكنة (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | شخصان |
المكوّنات
- صدران من الدجاج منزوع الجلد والعظم.
- بصلتان مُقطّعتان إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحرّيف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المُجفّف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح، الفلفل الأسود المطحون، بودرة الثوم وبودرة البصل.
- مئتا غرامٍ من الفطر الطازج.
- مئة غرامٍ من اللحم البقري المُقدّد المُقطّع إلى شرائح.
- نصف كوب من جبن المونتري جاك المُقطّع طوليًّا.
طريقة التحضير
- وضع صدور الدجاج في وعاء عميق وتتبيلها بإضافة جميع التوابل، العسل وزيت الذرة مع مراعاة أن يتم تغليف صدور الدجاج بالتوابل جيداً.
- وضع مقلاة واسعة على النار وإضافة اللحم البقري المُقدّد في المقلاة وطهيه لمدّة دقيقتين إلى أن يقرمش.
- رفع اللحم المُقدّد من المقلاة ووضعه جانباً ثم إضافة الدجاج إلى نفس المقلاة وتشويحه لمدّة دقيقة.
- تقليب الدجاج حتى يتحمر من الوجه الآخر لمدّة دقيقة أخرى.
- تحضير صينية للفرن ووضع الصدور بعد رفعها من المقلاة في الصينية.
- وضع صينية الدجاج في الفرن المُسخن مسبقُا لمدّة عشر دقائق حتى ينضج الدجاج ويختفي اللون الوردي من اللحم.
- وضع زيت زيتون في مقلاة وتشويح البصل والفطر لمّدة ثلاث دقائق حتى يذبل ويتكرمل.
- قطع الدجاج إلى شرائط رفيعة ووضعه في طبق التقديم فوق البصل والفطر.
- إضافة اللحم المُقدّد المقرمش ووضعه بين شرائط الدجاج وتقديم الجبن المبروش أو تزيين الطبق برش الجبن بجانبها.
