كتب الخبز بالحليب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز السوري بالحليب
# الخبز العربي بالحليب
# خبز الصامولي بالحليب
# صنع خبز الدار بالحليب
# خبز الصمون بالحليب
# خبز الفينو الصمون بالحليب
# طريقة خبز الصمون بالحليب
# سميد مخبوز بالحليب مع القطر
# هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
# كيف أنظف بشرتي بالحليب
# هل هناك فوائد للقرفة بالحليب
# هل هناك فوائد للأرز بالحليب
# خلطة صودا الخبز والحليب
# الحليب وصودا الخبز
# بقع القهوة بالحليب
# شيكولاتة بالحليب
# الكحك بالحليب
# ثومية بالحليب
# جلي بالحليب
# عمل الصمون بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخبز بالحليب (معلومة)
المكونات
- كوبان من الدقيق.
- نصف كوب من الماء.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفّف.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكّر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- الوجه:
- بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
طريقة التحضير
- انخلي الدقيق، والحليب المجفّف، والملح، ثم ضعي المكوّنات في وعاء كبير، وأضيفي البيض، واخلطي المكوّنات مع بعضها جيّداً.
- أضيفي الماء الساخن للخليط أثناءَ الخلط السريع، حتّى يصبحَ متماسكاً.
- ضعي الخميرة في نصفِ كوبٍ من الماء الدافىء، واتركيها لمدّة عشر دقائق، ثم اسكبيها على الخليط، واخلطي جيّداً، حتّى تصبحَ العجينة متجانسة.
- أضيفي القليل من زيت الزيتون على وجهِ العجينة، ثم غطّيها واتركيها جانباً حتّى تخمر لمدّة نصفِ ساعة.
- قطّعي العجينة بعد أن تخمر لقطعٍ كرويّة متوسّطة الحجم، ثم افرديها قليلاً بوساطة الشوبك.
- ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق.
- اخبزي قطع العجين في الفرن المحمّى على درجة حرارة 180 مئويّة، حتّى يصبح لونُها ذهبيّاً.
- أخرجي الخبز من الفرن، واتركيه حتّى يبرد، ثم احفظيه فيهِ الثلاجة للاستخدام.
- نصيحة: يمكنُك برشّ كميّة من جبن شيدر على الخبز الساخن، ودهنه بالقليل من العسل، ليعطيَه نكهة ألذّ، ويزيد من قابليّة أطفالكِ إليه.
