English  

كتب الجبنة المطبوخة السادة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الجبنة المطبوخة السادة (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة
مدّة الطهي 25 دقيقة
الكمية 3 أكواب تقريباً


المكوّنات

  • كوبان من الجبنة.
  • ملعقتان من الدقيق متعدد الاستعمالات.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البيكنج صودا.
    • الملح.
  • نصف كوب من كريمة الخفق.
  • ربع كوب من الزبدة.


طريقة التحضير

  • خلط الجبنة مع الدقيق والبيكنج صودا والملح في وعاء خفق كبير وترك الخليط يرتاح بدرجة حرارة الغرفة مدّة ساعتين أو حتى تظهر عليه الفقاقيع.
  • خلط خليط الجبنة مع كريمة الخفق والزبدة في مقلاة حديدية وطهي المكوّنات على نار عادية مع التقليب بين الحين والآخر مدّة خمس وعشرين دقيقة أو حتى يثخن الخليط جيداً.
  • إبعاد المقلاة عن النار وترك الجبنة المطبوخة تبرد قليلاً وتقديمها مع الخبز المنزلي أو تركها لتبرد تماماً وتقديمها مع البسكويت المملح حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com
 
(7)
معجنات

معجنات