كتب التخطيط والادارة في المطاعم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التخطيط والإدارة في المطاعم وإدارة تجهيز المطبخ
# الاتصال والادارة
# ادارة المطاعم
# فى المحاسبة والادارة المالية
# العلاقات الانسانية والادارة
# مادة التمويل والادارة الماليه
# فن إنشاء وإدارة المطاعم
# اساسيات التمويل والادارة المالية
# الحكومة الالكترونية والادارة المعاصرة
# عولمة الاقتصاد والادارة العربية
# الفكر المعاصر في التنظيم والادارة
# مجلة المحاسبة والادارة والتأمين
# إدارة المطاعم والمؤتمرات والمناسبات
# إدارة المطاعم والمطابخ والمائدة
# ادارة الازمات والادارة بالازمات
# الرياضيات للاقتصاد والادارة
# الاحصاء للاقتصاد والادارة
# الطموح والادارة
# الاقتصاد والادارة المنزلية
# مهارات التواصل والادارة
عرض المزيد
التخطيط والادارة في المطاعم (كتاب)
إن الصناعة الفندقية علم قائم بذاته لها أصول وقواعد، أهداف وغايات.
أصولها: علوم إدارية، تجارية، صناعية وسياحية.
قواعدها: خدمات رفيعة المستوى تقدم للضيوف.
أهدافها: استثمار الأموال وتشغيلها والاستفادة من مقدرات وثروات البلاد الطبيعية والبشرية.
غاياتها: جني الأرباح وفتح آفاق جديدة.
لهذا نرى أن البلدان قد شجعت هذه الصناعة وأولتها الاهتمام الكامل، فمنحتها الإعفاءات والتسليفات، وسنت القوانين والأحكام التي ترعى وتنظم أعمالها وتصون حقوق العاملين فيها، بل ذهبت إلى أبعد من ذلك، فدخلت كشريك في استثماراتها لعلمها، أن الصناعة الفندقية مصدر دخل قومي لا يستهان به.
