سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب سلسلة السياحة والفندقة 8 التخطيط والادارة في المطاعم
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم
| مؤلف: | أحمد حماد الحسيني |
| قسم: | المطاعم السياحية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2002 |
| ترتيب الشهرة: | 494,708 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
أحمد حماد الحسيني
المؤلف كتاب سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم والمؤلف لـ 5 كتب أخرى.
أحمد حماد الحسيني: هو من الرعيل الأول لعلم الحيوان والتشريح المقارن في مصر.
وُلد «أحمد حماد الحسيني» بمحافظة أسيوط عام ١٩١٢م. كرَّس منذ بداية حياته العلمية جُل وقته واهتمامه لعلم الحيوان؛ فحصل على الماجستير من كلية العلوم جامعة القاهرة، ونال درجة الدكتوراه من جامعة شيفلد بالمملكة المتحدة، وظل يترقى في حياته الأكاديمية حتى تولى رئاسة قسم الحيوان بكلية العلوم جامعة عين شمس. وللدكتور العديدُ من المؤلَّفات، منها: «ثدييات مصر البحرية»، و«طيور مصر»، و«علم الحيوان العام»؛ ومن ترجماته: «العلم في حياتنا اليومية» من تأليف «مونتجومري»، و«الحياة منذ كانت» من تأليف «باركر»، وغيرهما. وقد أطلقت كلية العلوم اسمَه على أحد مدرجاتها تكريمًا لعطائه العلمي.
وعلى الرغم من وفاة الدكتور «الحسيني» عام ١٩٦٤م، فإن إسهاماته العلمية ما زالت تُشكل مرجعًا أساسيًّا للمُتخصص والقارئ العادي.
وصف الكتاب
إن الصناعة الفندقية علم قائم بذاته لها أصول وقواعد، أهداف وغايات. أصولها: علوم إدارية، تجارية، صناعية وسياحية. قواعدها: خدمات رفيعة المستوى تقدم للضيوف. أهدافها: استثمار الأموال وتشغيلها والا...
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم"
اقتباسات كتاب "سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم"
كتب أخرى مثل "سلسلة : السياحة والفندقة (8) - التخطيط والادارة في المطاعم"
كتب أخرى لـ "أحمد حماد الحسيني"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
