English  

كتب أنواع من الأطعمة الصحية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أنواع من الأطعمة الصحية (معلومة)


هنالك العديد من أنواع الطعام الشهية والصحية أيضاً، ومنها ما يلي:

  • الفواكه: تُعدّ الفواكه من الأطعمة الصحية الأكثر شهرة حول العالم، كما أنّها شهية ولذيذة، ويمكن إضافة خاصيّة رائعة أخرى للفواكه؛ حيث إنّها لا تحتاج إلى وقت كبير لتجهيزها، ومن أنواع الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد الآتي:
    • التفاح: يُعدّ التفاح من أنواع الفواكه الغنية بالألياف وفيتامين ج (بالإنجليزية: Vitamin C)، كما أنّ التفاح عند تناوله يُشعر بالشبع ويمكن أن يستفيد الفرد من هذه الخاصية بتناول التفاح حال الشعور بالجوع كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
    • الموز: يُعد الموز من أفضل المأكولات التي تزود الجسم بالبوتاسيوم، كما أنّه غني بالألياف وفيتامين ب6، كما أنّ الموز متوفر بكثرة وسهل التناول.
    • البرتقال: يشتهر البرتقال باحتوائه على فيتامين ج، كما أنّه غني بالألياف ومضادات الأكسدة، ولذيذ الطعم.
    • الأفوكادو: يختلف الأفوكادو عن باقي الفواكه الأخرى باحتوائه على كمية كبيرة من الدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات، وللأفوكادو تركيبة كريمية، كما أنّه غني بالألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وأضف لذلك كله أنّه لذيذ.
    • الفراولة: وعند ذكر الفواكه المغذية واللذيذة يجب أن نذكر الفراولة، حيث إنّها قليلة السعرات الحرارية وقليلة الكربوهيدرات، وتحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ج، والمغنيسيوم، والألياف، حيث يمكننا القول بأنّها من بين أكثر الأطعمة اللذيذة لدى الكثيرين.
    • التوت البري: (بالإنجليزية: Blueberries) حيث إنّ العنب البري لا يُعدّ لذيذاً وحسب، بل أيضاً من بين أقوى المصادر التي تعطينا كميات رائعة من مضادات الأكسدة في العالم بأسره.
    • فواكه صحية أخرى: هناك العديد من أنواع الفواكه الصحية حول العالم؛ كالكرز، والعنب، والجريب فروت، والكيوي، والليمون، والمانجا، والبطيخ، والخوخ، والكمثرى، والأناناس.
  • البيض: يُعدّ البيض من بين أكثر الأطعمة المغذية، وقد كان الاعتقاد قبل مدة من الزمن بأنّ البيض يسبب ارتفاعاً في نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن أظهرت الدراسات الحديثة أنّه آمن وصحي بشكل تام.
  • اللحوم: تقول الخرافة أنّ اللحم مضر بالصحة؛ ولكن الحقيقة الجلية تقول أنّ اللحوم غير المصنعة والمطبوخة بلطف أو بشكل جيد تُعتبر واحدة من أكثر الأطعمة الصحية والأكثر تقديماً للمواد المغذية التي يمكن أن يتناولها الفرد، ومن اللحوم الرائعة للجسم:
    • صدور الدجاج: إنّ لحوم صدور الدجاج تكون منخفضة في كمية الدهون والسعرات الحرارية، ولكنّها مرتفعة بشكل كبير وجيد بالبروتين، كما أنّها مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية.
    • لحم الخروف: تتغذى الخراف عادة على العشب، وهذا جيد جداً لنوعية اللحم، كما أنّ لحومها غنية بالأوميغا 3.
    • لحم البقر الأحمر والخالي من الدهن: يُعدّ اللحم البقري الأحمر الخالي من الدهون من أفضل المصادر التي تزودنا بالبروتين، كما أنّه يحمل كميات وافرة من عنصر الحديد الذي يأتي من مصادر طبيعية.
  • المكسرات والبذور: تُعدّ المكسرات والبذور من الأطعمة التي تمدنا بقدر رائع من فيتامين ه (بالإنجليزية: Vitamin E) والمغنيسيوم، كما أنّها مصدر جيد لمضادات الأكسدة، مثل: بذور الشيا، واللوز، والجوز، وجوز الهند، كما والفول السوداني .
  • الأسماك والمأكولات البحرية: كالسالمون، والسردين، والجمبرين، وغيرها.
  • الخضراوات: كالبروكلي والطماطم والبصل والخيار والثوم وغيرها الكثير.
  • الحبوب: كالشوفان والكينوا.
  • الماء: تناول كميات وافرة وجيدة من الماء من الأمور المهمة للبقاء بصحة جيدة.


المصدر: mawdoo3.com