كتب أنواع الفيتامينات ومصادرها
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أنواع الفيتامينات وفوائدها ومصادرها
# أهمية الفيتامينات للجسم ومصادرها
# الفيتامينات ومصادرها ووظائفها
# الاحتياجات اليومية من الفيتامينات ومصادرها
# أفضل الفيتامينات ومصادرها للأظافر
# ما هي أنواع الفيتامينات
# ما أول أنواع الفيتامينات اكتشانا
# أهم أنواع الفيتامينات للشعر والأظافر
# أنواع الفيتامينات ووظائفها
# أنواع الفيتامينات المفيدة للبشرة
# أنواع الفيتامينات وأين توجد
# أنواع الفيتامينات وفوائدها وأين توجد
# انواع الفيتامينات واهميتها
# لاهم انواع الفيتامينات
# مصادر الفيتامينات المهمة للبشرة
# عن مصادر الفيتامينات
# مصادر الفيتامينات في الاغذية
# جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها
# الفيتامينات وأنواعها
# الفيتامينات وانواعها المختلفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أنواع الفيتامينات ومصادرها (معلومة)
تصنّف الفيتامينات إلى مجموعتين:
الفيتامينات التي تذوب في الدهون
- فيتامين أ: يعتبر هذا الفيتامين ضروريّاً للوقاية من مرض العشا الليلي، كما يعد مصدراً مهمّاً لتقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من بعض الأمراض الجلديّة، كما أنّه يساهم بشكلٍ فعّالٍ في التئام الجروح والشقوق، ويبطئ الشيخوخة ويؤخر مظاهرها.
- أما نقص هذا الفيتامين في الجسم فإنّه يسبب تقصف وجفاف الشعر والجلد و يسبب جفاف ملتحمة العين والقرنيّة، كما يؤدّي إلى الإصابة بفقر الدم والعشا الليلي، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من الكبد وزيوت كبد السمك والزبدة وصفار البيض.
- فيتامين هـ: هو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة وهو ضروري للوقاية من مرض السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وإصلاح أنسجة الجسم التالفة، أمّا نقصه في الجسم فيؤدي إلى تدمير خلايا الدم الحمراء وإلحاق الضرر بالأعصاب، كما يسبب حالات العقم عند الرجال والنساء، ومن أهم مصادر هذا الفيتامين الزيوت النباتيّة والخضروات الورقيّة والمكسرات والبقول والحبوب الكاملة.
- فيتامين د: هو فيتامين ضروري لنمو العظام والأسنان ومهم جداً لامتصاص الكالسيوم والفسفور من الغذاء والاستفادة منهما، كما أنّه يحمي من ضعف العضلات وينظم ضربات القلب، ويقي من هشاشة العظام، كما أنه ضروري لتجلط الدم وتقوية جهاز المناعة.
- أمّا نقص هذا الفيتامين فإنّه يسبب حالات الكساح ولين العظام، كما يؤدّي إلى فقدان الشهيّة واضطرابات في البصر ويسبب إسهالاً وحرقة في الفم والحلق، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من السمك، والبيض، والبطاطا، والشوفان، والزيوت النباتيّة، وأيضاً يمكن الحصول عليه من التعرّض لأشعة الشمس.
الفيتامينات التي تذوب في الماء
- فيتامين ج: وهو فيتامين مضاد للأكسدة وهو مهم لبناء أنسجة الجسم وإصلاحها، كما أنّه مهم لأداء وظائف الغدة الكظريّة على أكمل وجه، وهو ضروري لامتصاص الحديد، ويسبب نقصه في الجسم مرض الأسقربوط، ونزف اللثة، وضعف التئام الجروح، وضعفاً ووهناً عاماً في الجسم، ومن المصادر التي يمكن الحصول عليه الحمضيّات كلليمون، والفواكه، كالكيوي والبرتقال، بالإضافة إلى الفلفل الحلو والفجل.
