كتب أصابع فاطمة بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع فاطمة بالدجاج والخضار
# طريقة تحضير أصابع فاطمة
# أصابع التوست بالدجاج
# أصابع التوست المقلية بالدجاج
# أصابع الدجاج
# أصابع الدجاج بالقيمر والجبن
# طريقة أصابع الدجاج
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# أصابع الدجاج الحارة
# أصابع الدجاج الكرسبي
# أصابع الدجاج المالحة
# أصابع كفتة الدجاج
# أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط
# وصفة أصابع الدجاج الاسيوية
# عمل أصابع الدجاج
# طريقة عمل أصابع الدجاج
# أصابع الجبنة بالدجاج
# لفائف أصابع الدجاج الحارة
# ما سبب خدر الأصابع
# ومن الذي لا يحب فاطمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع فاطمة بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من الدجاج المفروم.
- كوب وربع من الجبن.
- نصف كيلوغرام من عجينة الجلاش.
- ربع كوب من الزبدة اللينة.
- عشرون غراماً من مفروم البقدونس.
- بيضة.
- كميّة من الملح والبهار المشكل حسب الرغبة.
- القليل من جوزة الطيب.
طريقة التحضير
- نسخن القليل من الزبدة في قدرٍ على نار متوسطة، ونضيف الدجاج المفروم، والبهارات، وجوزة الطيب، والجبن، والبقدونس، ونقلب المكوّنات مع بعضها حتى يتغير لونها.
- نفقس البيضة فوق المكوّنات، ونقلبها مع بعضها بشكلٍ جيّد من جديد، ثمّ نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً.
- نقطع شرائح عجينة الجلاش إلى مربعات متوسطة الحجم.
- نسكب مقداراً مناسباً من خليط الدجاج في منتصف مربعات الجلاش.
- نلفّ مربعات الجلاش على الحشوة إلى الداخل حتى نحصل على شكل أسطواني.
- نكرر الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كامل كميّة العجين وخليط الحشوة.
- ندهن صينيّة فرن خاصة بالزبدة، ونوزع عليها أصابع الدجاج.
- نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج وتتحمر أصابع فاطمة تماماً.
