English  

كتب أرز بني بالخضار

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أرز بني بالخضار (معلومة)


مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية : 3 أشخاص
المستوى : سهل


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .
  • 225 غراماً من صدور الدجاج المسحبة.
  • حبة فلفل رومي حمراء.
  • نصف كوب بصل أخضر مقطع.
  • أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
  • ثلاثة أكواب أرز بني مطهيّ كما في الأعلى.
  • ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص الخفيفة.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب من البازيلاء الخضراء.


طريقة التحضير

  • في مقلاة كبيرة على النار حمّي الزيت، واقلي الدجاج بعد تقطيعه إلى مكعبات، وأضيفي إليه الفلفل الأسود.
  • عنما يبدأ بالنضوج أضيفي الثوم إلى أن يطهى.
  • أزيلي الدجاج وضعيه في طبق في مكان دافئ.
  • ضعي مرة ثانية ملعقة من الزيت وأضيفي الأرز المطهي وأضيفي له الصويا صوص والخل والبازلاء، واستمري في الطهي لعدة دقائق أخرى .
  • أضيفي البصل الأخضر واطهيهِ لعدة دقائق.
  • اعيدي قطع الدجاج إلى خليط الأرز، واطهي الأرز والدجاج حتى يتجانسوا بشكل جيد.
  • ضعي الأرز والدجاج في طبق للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com