كتب zucchini with thyme and parmesan
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكوسا بالزعتر بالفرن
# الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان
# خلية النحل بالثوم والبارميزان
# بوزروك بالبقسماط والبارميزان
# مشخول الروبيان بالكريمة والبارميزان
# الذرة المقلية مع الكريمة والبارميزان
# خبز الثوم والبارميزان المجدول
# صوص الثوم والبارميزان
# سلطة الجمبري وجبن البارميزان
# خبز الثوم مع جبنة البارميزان
# شوربة الحريرة بجبنة البارميزان
# البطاطا الحلوة مع جبنة البارميزان
# البشاميل بالبارميزان
# القيمة الغذائية لجبن البارميزان
# بطاطس مقلية بجبن البارميزان
# دجاج بجبنة البارميزان
# صينية البطاطا الكلاسيكية مع البارميزان
# فطيرة الدجاج بجبنة البارميزان
# توست السبانخ وجبنة البارميزان
# شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكوسا بالزعتر والبارميزان (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | تقليب على النار |
المكوِّنات
- اثنتا عشرة حبّة متوسطة الحجم من الكوسا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون .
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- العديد من أعواد الزعتر الأخضر.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفّف.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود الطازج.
طريقة التَّحضير
- تقطيع الكوسا طولياً إلى أنصاف.
- وضع الزيت والزبدة مع بعض في قدر كبير الحجم على النار ثمّ تقليب عروق الزعتر والفلفل الأحمر المُجفف لإضفاء نكهة مميزة للكوسا.
- وضع أنصاف الكوسا (الجزء المقطوع للأسفل) داخل القدر مع تقليبها إلى أن تتحمر وتصبح مائلةً إلى اللون الذهبي المحمّر.
- رش الكوسا بالفلفل الأسود الطازج والملح.
- سكب الكوسا مع الزعتر في طبق التقديم وتزيينها بأوراق الزعتر الأخضر ورش الوجه بالقليل من جبن البارميزان وتقديمها.
