كتب zarb chicken with smoked rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الأرز المدخن
# صينية الدجاج المدخن
# بيجل مع الدجاج المدخن
# عمل دجاج الزرب
# الأرز والدجاج
# كيفية حشو الدجاج بالأرز
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# بخاري الأرز بالدجاج
# الدجاج مع الأرز بالطريقة الصينية
# الأرز المقلي مع الدجاج
# قدرة الدجاج بالأرز البسمتي
# حشوة الدجاج بالأرز
# الأرز المصري بالدجاج السليقة
# إعداد الأرز الهندي بالدجاج
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# كاري الدجاج مع الأرز بالليمون
# المجدرة بالأرز ومرقة الدجاج
# إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
# وجبة الأرز بالدجاج
# إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج الزرب مع الأرز المدخن (معلومة)
المكوّنات
- أربع دجاجات كاملة منظّفة ومغسولة جيّداً.
- ثلاثة رؤوس من البصل المقشّر.
- كميّة من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة حسب الرغبة.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- أربعة أكواب من الأرز البسمتي.
- كميّة من الماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نتبل الدجاجات بالملح، والثوم المهروس، والبهارات المشكّلة، والفلفل الأسود بشكلٍ جيّد من الداخل والخارج.
- نشعل النار في البرميل الخاص بالزرب.
- نضع الدجاجات المتبلة على ستاند الشوي الخاص.
- نضع الأرز البسمتي المغسول والمنقوع مسبقاً في قدر الطبخ الخاص، ونضيف له رؤوس البصل، والثوم، والماء، والبهار، والملح مع التحريك اللطيف حتى يتوزع البهار.
- نضع قدر الأرز على الجزء السفلي من الستاند الخاص بالزرب، ثمّ نضعه بعد ذلك في البرميل الخاص بالزرب.
- نغطي البرميل بالغطاء الخاص، ونغمره بالتراب، ونتركه لبعض الوقت حتى ينضج الدجاج والأرز بالكامل.
- نخرج ستاند الزرب، ونسكب الأرز في الطباق، ونوزّع عليه الدجاج المحمّر، ثمّ نقدّمه مباشرة.
