كتب yellow pumpkin jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مربى التفاح الأصفر
# عمل مربى الجزر الأصفر
# مربى اليقطين
# طريقة صنع مربى اليقطين
# مربى اليقطين بالكلس
# فوائد مربى اليقطين
# طريقة تحضير مربى اليقطين
# مربى اليقطين بطعم الزنجبيل
# مربى اليقطين والجزر
# كيف نحصل على اللون الأصفر
# جرذ القطن الأصفر الأنف
# كيف اطبخ اليقطين
# بذور اليقطين والقرع
# بنو الأصفر
# الجنس الأصفر
# الحزام الأصفر
# الخط الأصفر
# العرق الأصفر
# الكارت الأصفر
# الهواء الأصفر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مربى اليقطين الأصفر (معلومة)
المكوّنات
- حبّة من اليقطين الأصفر المدوّر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من رائق الكلس.
- اثنان كيلوغرامٍ من السكر.
- ستة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نقشّر اليقطين، وننزع بذرته ولبه، ثمّ نقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- نذيب رائق الكلس في الماء، ونضع فيه مكعبات اليقطين.
- نترك اليقطين في الماء مدّة ساعتين مع الاستمرار في التحريك بين الحين والآخر حتّى لا يصبح قاسياً أو يتغير لونه.
- نحضر القطر بالطريقة المعتادة مع التخلص من الرغوة.
- نغسل مكعبات اليقطين جيداً بالماء، ثمّ نضعها في مصفاة.
- نضيف اليقطين بعد أن يعقد القطر، ونتركه على حرارةٍ هادئة مع الاستمرار في التحريك بين الحين والآخر، وإزالة الرغوة عن وجه المربى.
- نترك المزيج على النار حتّى يتغير لونه ويصبح ذهبياً، بعد ذلك نضيف عصير الليمون.
- نترك المزيج حتّى يغلي، ثمّ نرفع القدر عن النار.
- نترك مربى اليقطين جانباً حتّى يبرد، ثمّ نضعه في برطمانات زجاجية جافة.
