English  

كتب مربى اليقطين والجزر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مربى اليقطين والجزر (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع كيلوغرام من اليقطين المقطّع إلى قطعٍ صغيرة.
  • ربع كيلوغرام من الجزر المبشور.
  • نصف كيلوغرام من السكر.
  • عبوتان من الجيلو الأصفر.
  • عصيرليمونة.


طريقة التحضير

  • خلط السكر مع اليقطين والجرز وترك الخليط لعدة ساعاتٍ جانباً.
  • وقع الخليط في قدرٍ فوق النار.
  • تذويب الجيلو في القليل من الماء، ثمَّ إضافته إلى اليقطين.
  • ترك المكوّنات حتى ينضج اليقطين تماماً، ثمَّ يحفظ في برطمانٍ نظيفٍ في الثلاجة.
المصدر: mawdoo3.com