كتب yellow lentils with rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عدس أصفر بالأرز الكشري
# الأرز بالعدس الأصفر
# طاجن الدجاج بالأرز والعدس
# طريقة أرز بالعدس الأصفر
# أرز بالعدس الأصفر مع البيض
# الأرز الأصفر
# طريقة الأرز الأصفر
# الأرز الأصفر بالدجاج
# طريقة عمل الأرز الأصفر
# الأرز الأصفر بالكركم
# الأرز الأصفر بالشعيرية
# الأرز الأصفر بالزعفران والتوابل
# الأرز المصري الأصفر
# إعداد الأرز الأصفر
# الأرز البسمتي الأصفر مع الفاصولياء
# كشري بالعدس الأصفر
# طريقة طبخ العدس الأصفر
# مجدرة العدس الأصفر
# يخنة الباميا بالعدس الأصفر
# فوائد العدس الأصفر للبشرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العدس الأصفر بالأرز (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كوب ونصف من العدس الأصفر.
- كوب ونصف من الأرز طويل الحبة.
- بصلة ونصف مفرومة ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- قطعة ونصف من الزنجبيل الطازج المبشور.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فصان من الثوم المهروس.
- ثلاثة أكواب من المرق الساخن.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- عودان من القرفة.
- خمس حبات من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
طريقة التّحضير
- نقع العدس، والأرز بعد غسلهما في الماء الدافئ.
- تسخين زيت الذرة في قدر على النار ثمّ إضافة البصل، والثوم والتقليب إلى يذبل البصل.
- إضافة كلٍ من: الزنجبيل، الكركم، الكمون والهيل مع التقليب.
- تصفية العدس، والأرز جيداً وإضافتهما إلى القدر مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة المرق، وعود القرفة ثم تتبيل المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود.
- تغطية القدر وتركه على درجة حرارة هادئة إلى أن ينضج لمدّة عشرين دقيقة.
- تقليب الكزبرة الخضراء مع الخليط قبل التقديم.
- سكب العدس بالأرز في طبق تقديم مناسب وتقديمه ساخناً.
![الشفا [اصفر]](/publice/covers_cache_jpg/18/7/e/1/03753f97bf7e1262bbed6290040567e6.gif.jpg "الشفا [اصفر]")
![الكبائر - للذهبي [اصفر]](/publice/covers_cache_jpg/18/c/1/8/8c46691b97c18c462e089b37e34aaf73.gif.jpg "الكبائر - للذهبي [اصفر]")
