كتب white corn soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة بيضاء بالذرة والدجاج
# شوربة الذرة
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الدجاج بالذرة
# شوربة الدجاج مع الذرة والجزر
# شوربة الذرة النباتية
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# شوربة الذرة المكسيكية
# شوربة الذرة الحلوة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# شوربة الذرة والجزر
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# كيفية عمل شوربة الذرة
# طريقة شوربة الذرة الصينية
# مكونات شوربة الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الذرة البيضاء (معلومة)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| الكمية | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
- خمسة أكواز ذرة مزال عنها الفصوص.
- عود من الكرفس المفروم.
- حبة كبيرة من الكرّاث المغسول، والمفروم.
- ربع كوب من الكريم فريش.
- حبة متوسطة الحجم من البطاطا المقشر والمفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمّر.
- ملح خشن وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
- مقرمشات المحار للتقديم.
طريقة التحضير
- تقليب الكرّاث في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة مع زيت الزيتون لمدة ست دقائق حتى يطرى.
- إضافة حبات الذرة، والأكواز، وستة أكواب من الماء، والبطاطا.
- ترك المكوّنات حتى تغلي، ثمَّ طبخها فوق نارٍ هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى تطرى الخضار.
- إزالة الأكواز وطحن الشوربة على دفعات في محضرة الطعام حتى يصبحَ قوامها ناعماً.
- صب الشوربة في وعاء من خلال مصفاة، وخفقها مع الكريم فريش.
- تتبيل الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، وتزيينها بالثوم المعمّر، وتقديمها مع مقرمشات المحار.
