English  

كتب vegetable soup with oats

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الخضار بالشوفان (معلومة)


مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي خمسون دقيقة
تكفي لِ خمسة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • عود من الكرفس المفروم فرماً ناعماً.
  • حبّتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • أربع حبّات من الكوسا المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • حبّتان من الجزر المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
  • كوبان من مرق الدّجاج.
  • كوبان من الحليب.
  • نصف كوب من الشّوفان.
  • كوب من الذّرة.
  • كوب من البازيلاّء.
  • الملح، والفلفل.


طريقة التّحضير

  • وضع الزّيت في قدر على النّار وإضافة البصل، والبطاطا، والجزر.
  • إضافة الكوسا، والذّرة وتحريك الخليط.
  • إضافة باقي الخضار إلى القدر وطهيها قليلاً حتّى تذبل.
  • إضافة الشّوفان، والملح، والفلفل إلى الخليط وتحريكه.
  • إضافة مرق الدّجاج، والحليب إلى القدر وتركه على النّار لمدّة خمسين دقيقة.
  • سكب الشّوربة في طبق وتقديمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com