English  

كتب vegetable salad with tahini and garlic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الخضار بالطحينة والثوم (معلومة)


المكونات

  • حبتان من البندورة.
  • ثلاث حبات من الخيار.
  • خمس أوراق من النعناع.
  • نصف ضمة بقدونس.
  • عصير حبة من الليمون.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار.
  • رشة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية .
  • فصان من الثوم.


طريقة التحضير

  • نقطّع الخيار ونفرمه.
  • نزيل بذور الفلفل الحار ونهرسهِ بعد ذلك بشكلٍ جيّد مع حبات الثوم.
  • نقطّع حبات البندورة فرمًا ناعمًا، ونضيفها إلى وعاء الخيار والفلفل.
  • نفرم البقدونس والنعناع أيضًا، ونضيفهما إلى المكوّنات الأخرى.
  • نعصر الليمون ونضيفه إلى المزيج مع بعض ملح الطعام ونحرّك المزيج جيدًا.
  • نضيف الطحينية إلى المكونات الممزوجة معًا لنحصل على طبق سلطة شهي.
  • نقدّمها باردةً مع السمك المشوي أو المقلي.


المصدر: mawdoo3.com