كتب vegetable and minced meat soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الكشك باللحم المفروم
# شوربة الجريش باللحم المفروم
# عمل شوربة الخضار باللحم
# شوربة الخضار مع اللحم
# شوربة الخضار ومكعبات اللحم
# شوربة الخضار والشوفان باللحم
# بوريه بالخضار واللحم المفروم
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# طاجن الخضار باللحم المفروم
# شوربة الدجاج والخضار
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالزنجبيل
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الخضار الطازجة
# شوربة الخضار المغربية
# شوربة الخضار للأطفال
# فوائد شوربة الخضار للرجيم
# نصائح لجعل شوربة الخضار أكثر فائدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضار واللحم المفروم (معلومة)
المكونات
- أربع حبات من الجزر المقطع إلى مكّعبات.
- كيلو غرام من لحم البقر المفروم.
- بصلة مفرومة.
- أربع حبات من الكرفس أضلاع.
- كوب وربع من صلصة الطماطم.
- أربع حبات من البطاطا المقّشرة المقطعة لمكّعبات.
- خمسمائة غرام من اللوبياء المغسولة والمصفّاة.
- علبة من البندورة المهروسة المعّلبة.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
- حبة من الفليفلة الحمراء المقطَعة لمكّعبات.
- ورقة من الغار.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
طريقة التحضير
- نضع في قدر على نار تكون متوسطة اللحم المفروم، ونحرّكه بشكلٍ جيّد مدة عشر دقائق إلى أن ينضج ويأخذ اللون البني.
- نضيف فوق اللحم في القدر الكرفس، والجزر، والبصل، ونحّرك المزيج مدّة خمس دقائق إلى أن تصبح الخضار طرية.
- نضيف صلصة الطماطم، والبطاطا، والطماطم المهروسة، واللوبيا، والفلفل الأحمر، ونضع الفلفل الأسود.
- نخلط المزيج بشكلٍ جيّد إلى أن تتجانس المكّونات، ونضيف ورقة الغار والزعتر.
- نسكب ربع كوب من الماء على المزيج ونحرّك، ونضيف الماء حسب الحاجة إلى أن يغمر كافّة المكونات.
- نخفّف النار ونغطي القدر، ونحرّك من حينٍ إلى آخر لمدة تقارب الستين دقيقة إلى أن نحصل على بطاطا طرّية.
- نرفع القدر عن النار ونقدّم الشوربة.
