كتب veal with orange slices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تجفيف شرائح البرتقال
# لحم البتلو
# أفضل أجزاء البتلو للطهي
# أطباق تحضر من لحم البتلو
# يخنة البامية واللحم البتلو
# ريش لحم البتلو المشوي
# اللحم البتلو مع البصل
# ريش البتلو المشوي في الفرن
# طريقة عمل ريش البتلو
# كيفيه تربيه العجول البتلو
# سكالوبيني اللحم البتلو بصلصة البشاميل
# عمل اللحم البتلو مع البصل
# أطباق بشرائح السمبوسة
# خضار سوتيه بشرائح الدجاج
# أطباق بشرائح الديك الرومي
# شرائح لحم العجل مع الطماطم
# كيكة شرائح البرتقال
# الأرز بشرائح اللحم
# أكلات بشرائح اللحم
# تدعيم الخرسانه بشرائح ال FRB
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عرق البتلو بشرائح البرتقال (معلومة)
المكوّنات
- كوب إلّا ربعاً من حليب جوز الهند.
- كوب من عصير البرتقال.
- القليل من السكر، والفلفل الأسود، والملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم.
- رأس من البصل.
- ربع كوب أوراق الكزبرة الطازجة.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل.
- قطعة صغيرة من لحم بتلو العجل.
- للزينة:
- شرائح من البرتقال.
- أوراق من الكزبرة.
طريقة التحضير
- قسّمي البصل إلى ستة أقسام، وضعيها في وعاء الكبّة.
- أضيفي أوراق الكزبرة، والثوم، والزنجبيل، والسكر، والملح، وزيت الزيتون.
- اخلطي المكوّنات جيّداً على سرعة عالية حتّى يتكوّن خليط خالٍ من التكتلات.
- اسكبي عصير البرتقال، وحليب جوز الهند واخفقي الخليط حتّى يصبح ناعماً.
- ضعي عرق البتلو في صينيّة الفرن، واسكبي ثلاثة أرباع الخليط عليه.
- غطّي الصينيّة بورق الألمنيوم، وأدخليها في فرن حرارته متوسطة.
- اتركي اللحم في الفرن لمدّة تتراوح ما بين الستين والثمانين دقيقة تقريباً.
- استخدمي السكين لاختبار نضج اللحم، وذلك عن طريق غرسها في اللحم وفحص طراوته.
- أخرجي اللحم من الفرن، واتركيه جانباً لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- ضعي عرق اللحم في طبق التقديم، وقطّعيه لشرائح رفيعة.
- اسكبي الكميّة المتبقة من خليط التوابل على شرائح اللحم، وزيّنيها بشرائح البرتقال والكزبرة.
