English  

كتب umm ali dessert with toast

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلوى أم علي بالتوست (معلومة)


مكونات الطبقة الأولى

  • ثماني شرائح من خبز التوست.
  • كوب من القطر الجاهز ( الشيرة).
  • نصف علبة من القشطة.


مكونات الطبقة الثانية

  • نصف علبة من القشطة.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • كوب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من ماءالزهر، أو ماء الورد.
  • لتزيين الطبقة الأخيرة:

مكسرات حسب الرغبة (صنوبر محمص، و زبيب، وجوز هند، و فستق حلبي محمص).


طريقة التحضير

  • سخِّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من خلال تشغيل الشواية.
  • رتبي خبز التوست في صينية التحضير، ثم أدخليها إلى الفرن وحمِّريها إلى أن تأخذ اللون الأشقر، ثم أخرجيها واقلبي الشرائح وأعيديها مرةً أخرى لتتحمّر الجهة الأخرى، ثم أخرجيها من الفرن.
  • شرِّبي خبز التوست الساخن بالقطر البارد الموجود لديك، واتركيها جانباً.
  • أحضري وعاءً عميقاً، ثم ضعي به الحليب والماء والنشا والسكر، واخلطيهم جيداً وضعيهم على النار المتوسطة، واستمري بالتحريك حتى لا يتكتّل.
  • أضيفي القشطة والفانيلا وماء الورد عندما يسخن الخليط السابق قليلاً، استمري بالتحريك حتى تغلي المكونات معاً وتزيد كثافته.
  • ارفعي الخليط عن النار، ثم اسكبيه فوق طبقة التوست المحمّرة والمشربة بالقطر، واتركيه جانباً حتى يبرد.
  • أدخلي صينية حلو أم علي إلى الثلاجة لتبرد لمدة لا تقل عن ساعة.
  • أخرجي صينية حلو أم علي من الثلاجة ثم افردي القشطة الموجودة لديك على سطحها، ثم زيِّنيها بالمكسرات الموجودة لديكِ.


المصدر: mawdoo3.com