كتب turnip and vegetable soup with chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج والخضار
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
# شوربة الخضار بالدجاج
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل
# شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
# إعداد شوربة الدجاج بالخضار
# شوربة مرق الدجاج مع الخضار
# شوربة اللفت للرجيم
# شوربة الجزر واللفت
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# شوربة الدجاج والخضروات بالكريما
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالزنجبيل
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الخضار الطازجة
# شوربة الخضار المغربية
# شوربة الخضار للأطفال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة اللفت والخضار مع الدجاج (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من البقوليات المسلوقة ( فاصلويا حمراء أو خضراء، وعدس بني، وحمص حب).
- حبة من البطاطا.
- أربعمئة غرام من صدور الدجاج.
- حبة من الكرّات.
- حبة من الجزر.
- ثلاث حبات من الطماطم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من الكوسا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدوس.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- قطعة من الكرفس المفروم.
- نصف ملعقة من البهارات (ملعقة صغيرة من الكركم ، الزنجبيل، القرفة).
- لتران من الماء.
- حبة من اللفت.
طريقة التحضير
- سلق الدجاج في الماء مع الجزر واللفت والبطاطا والطماطم والكرات والكوسا على نار متوسطة في قدر عميق إلى أن يغلي الماء ثمّ تخفيض درجات الحرارة وترك الخضار والدجاج على الار حتى النضوج.
- رفع الدجاج من الماء والخضار وتصفية المرق وتركه جانباً.
- وضع الخضار في المرق المصفى وطحنهم معاً في محضرة الطعام.
- وضع زيت الزيتون في قدر متوسط العمق على نار متوسطة ثمّ تقليب البصل في الزيت إلى أن يذبل قليلاً ثمّ إضافة الكرفس والبقدونس والملح والبهارات إلى الخليط ومتابعة تقليبه إلى أن يذبل البقدونس ثمّ إضافة الخضار المطحونة بالمرق وترك الخليط على النار إلى أن يغلي ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وإضافة البقوليات إلى الخليط وتركه الخليط على النار لمدة عشر دقائق.
- وضع الشوربة في طبق التقديم وتزيينها بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون مع قطعة من الدجاج.
