كتب turkish shakshuka preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الشكشوكة التركية
# إعداد الشكشوكة
# كيف أطبخ الشكشوكة
# شكشوكة الباذنجان التركية
# شكشوكة الطماطم التركية
# الشكشوكة التونسية
# الشكشوكة المصرية
# فوائد الشكشوكة
# طريقة الشكشوكة
# الشكشوكة بالبطاطا
# الشكشوكة الجزائرية
# الشكشوكة مع لحم القديد
# الشكشوكة مع الفلفل
# الشكشوكة الفلسطينية
# طريقة الشكشوكة التونسية
# طريقة الشكشوكة المصرية
# كيفية عمل الشكشوكة
# الشكشوكة على الطريقة المصرية
# طريقة أخرى لتحضير الشكشوكة
# طريقة عمل الشكشوكة المصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الشكشوكة التركية (معلومة)
وتعتبر تركيا أحد البلدان التي تعد طبق الشكشوكة وتتميز باختلافٍ بسيطٍ في المكونات وطريقة الإعداد كما سنرى.
المكونات
- حبة باذنجانٍ متوسطة الحجم ومقطعةٌ قطعاً صغيرة الحجم.
- حبة بطاطا واحدةٌ مقطعةٌ قطعاً صغيرةً.
- حبةٌ من الفلفل الحار مقطعٌ قطعاً صغيرةً.
- كأٌس من زيت الزيتون.
- كأسٌ من الزيت النباتي لأغراض القلي.
- ثلاث حباتٍ من البندورة مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة بصلٍ واحدةٍ ومتوسطة الحجم ومقطعةٌ على شكل شرائح.
طريقة التحضير
- إحضار إناءٍ عميقٍ ومناسب الحجم ووضع الباذنجان المقطع فيه.
- إضافة القليل من ملح الطعام إلى الباذنجان.
- قلي الباذنجان بالزيت.
- قلي مكعبات البطاطا.
- إحضار وعاءٍ عميقٍ ونظيفٍ ومناسب الحجم وإضافة البصل المقطع والثوم وزيت الزيتون وتقليب المكونات معاً وبشكلٍ جيد.
- إضافة البندورة وترك المكونات قليلاً.
- إضافة الباذنجان والفلفل والبطاطا والملح وتقليبها معاً بشكلٍ جيد.
- ترك المكونات على نارٍ متوسطةٍ لما يقارب العشر دقائق.
- إحضار صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وسكب الناتج النهائي فيها.
- تزيين الطبق النهائي بالبقدونس وتقديمه ساخناً.
