English  

كتب إعداد الشكشوكة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الشكشوكة (معلومة)


المكونات

  • تسع بيضاتٍ ويفضل أن تكون متوسطة الحجم.
  • أربع حبات بندورةٍ مفرومةٍ فرماً ناعماً.
  • بصلةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح الطعام.


طريقة التحضير

  • إحضار إناءٍ عميقٍ ونظيفٍ ومناسب الحجم ووضع كامل البيض فيه.
  • إضافة الفلفل الأسود وخفق البيض معه.
  • إضافة ملح الطعام والكمون حتى تتجانس المكونات ثم وضع الإناء جانباً.
  • إحضار مقلاةٍ ووضع الزيت فيها.
  • إضافة البصل وتقليبه حتى يحمر.
  • إضافة البندورة وتقليبها حتى تنضج.
  • وضع البيض وتقليبه حتى ينضج.
  • سكب الناتج النهائي في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتقدم ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com