كتب turkish omelette with feta cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأومليت التركي السهل
# الأومليت التركي مع الخضروات
# طريقة الأومليت التركي
# طريقة الأومليت التركي بالسجق
# فطائر تركية بجبنة الفيتا
# الأومليت بالجبن
# أومليت السبانخ والفيتا
# السلق المشوي مع جبنة الفيتا
# سلطة جبنة الفيتا مع الريحان
# عمل جبنة الفيتا
# البيض التركي مع الفيتا
# فطيرة السبانخ بجبنة الفيتا
# كانيلوني بالسبانخ وجبنة الفيتا
# سلطة البطيخ وجبنة الفيتا
# الباستا مع السبانخ وجبنة الفيتا
# القيمة الغذائية لجبنة الفيتا
# سلطة الأرز وجبنة الفيتا
# بيض الأومليت
# عجة الأومليت
# الأومليت بطرق متعددة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأومليت التركي مع جبنة الفيتا (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | شخص واحد |
المكوّنات
- بيضتان متوسطتا الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الماء أو الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة أو زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
- ثلث كوبٍ من جبنة الفيتا المفتتة.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
- رشّة من رقائق الفلفل الأحمر الحار -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- خفق البيض مع الطحين في وعاء عميق، وإضافة الماء أو الحليب، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
- إضافة البقدونس المفروم وجبنة الفيتا المُفتّتة.
- تتبيل الخليط بإضافة الملح، الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر، وتقليب الخليط جيداً.
- تسخين الزيت في مقلاة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة كمية من خليط الأومليت بواسطة مغرفة أو ملعقة كبيرة، (بالإمكان سكب الخليط لعمل أقراص متوسطة الحجم، أو سكب الخليط كاملاً لعمل قرص واحد كبير).
- ترك أقراص الأومليت حتى تنضج وتتحمر قليلاً من الجانب الأول، ثمّ قلبها على الجانب الآخر حتى تنضج وتتحمر.
- رفع الأومليت عن النار، ونقله إلى طبق مناسب للتقديم، وتقديمه ساخناً.
