English  

كتب turkish fattoush

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فتوش تركي (معلومة)


المكوّنات:

  • حزمة بقدونس مفروم.
  • بصل أخضر مفروم.
  • حزمة نعناع.
  • خبز مقطع مربعات ومقلي.
  • باذنجان مقطع مربعات ومحمر.


مكوّنات الصلصة:

  • علبة ونصف زبادي.
  • ملعقتان مايونيز.
  • ملعقة طعام واحدة سماق.
  • ملح.
  • فنجان زيت زيتون.
  • زعتر أخضر.
  • رشة فلفل أسود.
  • القليل من الثوم المفروم ناعم.


طريقة التحضير: نخلط مكونات الصلصة ونضعها في الثلاجة قليلاً، ثم في وعاء عميق نضع جميع الخضار المقطعة، ثم نضيف إليها الصلصة التي جهزناها مسبقاً، ثم نزين الطبق بالخبز والباذنجان المحمرين بالزيت.


المصدر: mawdoo3.com