English  

كتب turkey with sauteed vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ديك رومي بخضراوات السوتيه (معلومة)


المكوّنات

  • ثلامئة غرام من الديك الرومي المسلوق.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • ملح.
  • فلفل أسود.


للتقديم:

  • نصف كوب من الأرز.
  • شعيرية محمّرة.
  • الفاصولياء الخضراء، والجزر المقطّع، والبازيلاء، والطماطم، والبطاطس المحمّرة.


طرق التحضير

  • الطريقة الأولى: نجفف الديك المسلوق، ثم نحمّره في السمن، ونرش سطحه بالملح والفلفل الأسود، ونضَعه في طبق كبير، ونزيّنه بالأصناف المذكورة في التقديم.
  • الطريقة الثانية: نسلق الديك الرومي نصف سلق، ثم نرفَعه ونجففه، ونضعه في صينية مدهونة بالسمن، ثم نغطّي السطح بقليل من السمن، وندخل الصينية الفرن، ونتركه حتى ينضج، ونحمّر السطح، ونزيّن الطبق بالأصناف المذكورة في التقديم.


المصدر: mawdoo3.com