كتب الملفوف بروكسل السوتيه
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكرنب السوتيه مع الهريسة
# ديك رومي بخضراوات السوتيه
# أساسيات طبخ السوتيه
# خضار السوتيه المقرمشة
# إعداد خضار السوتيه
# إعداد صوص السوتيه
# كيفية عمل الخضار السوتيه
# الخضار السوتيه مع الثوم
# الخضار السوتيه على الطريقة الشرقية
# الخضار السوتيه المقلي
# الخضار السوتيه مع الصويا صوص
# خضار السوتيه باللحم
# إعداد خضار السوتيه باللحم
# طريقة الخضار السوتيه
# خضار السوتيه بالزبدة
# طريقة الخضار السوتيه للرجيم
# سوتيه الكرنب
# ملفوف بروكسل
# الملفوف أو الكرنب
# اللغة السوتية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الملفوف بروكسل السوتيه (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| عدد الحصص | 8 أشخاص |
المكونات
- خمسئة غرام من الملفوف المسلوق.
- لتر ونصف من الماء المملّح المغلي.
- لتران من الماء والثلج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكّر.
- ملعقتان صغيرتان من الملح البحري.
طريقة التحضير
- إزالة الأوراق الخارجية من الملفوف.
- سلق الملفوف في الماء المغلي المملّح ثمّ وضع الملفوف بالماء المثلّج من أجل الحفاظ على لون الكلوروفيل في الملفوف.
- وضع الزبدة والسكر في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة مع متابعة التقليب إلى أن يذوب السكر.
- إضافة الملفوق والملح إلى خليط الزبدة والسكّر مع التقليب إلى أن يتنكه الملفوف بالصلصة.
- سكب الخليط في طبق التقديم وتقديمه ساخناً.
