English  

كتب tuna rice salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الأرز بالتونة (معلومة)


مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي المسلوق.
  • كوب من الذرة الصحيحة.
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم مهروسات.
  • عودان من البصل الأخضر .
  • قرن من الفلفل الأخضر.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • ربع كوبٍ من كلٍ من: الزيتون الأسود الشرائح، زيت الزيتون، عصير الليمون والمايونيز.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو .
  • علبتان من التونة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الماستردة.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
  • حبة كبيرة من البندورة .
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو .


طريقةُ التحضير

  • تحضير قالب كيك سيلكون له فتحة في المنتصف أو بالإمكان استخدام أي قالب متوفر يمكن استخدامة لتشكيل السلطة.
  • غسل الفلفل الأحمر، الأخضر والأصفر جيداً بالماء ثمّ تقطيعه بسكينة حادة على مفرمة الخضروات إلى مكعّبات صغيرة ثمّ وضعها في وعاء جانباً.
  • غسل البندورة جيداً بالماء ثمّ فرمها ووضعها في وعاء جانباً.
  • غسل البصل الأخضر وفرمه ثمّ وضعه في وعاء جانباً.
  • وضع كلٍ من: الملح، الفلفل، الماستردة، عصير الليمون، الزيت، البقدونس، الشبت، الزيتون، الذرة، الثوم، البصل، الفلفل الحار، الفلفل الحلو، البندورة، التونة والأرز المسلوق في وعاء عميق.
  • تقليب السلطة باستخدام ملعقة بلاستيكية جيداً حتّى اختلاط مكوّنات السلطة مع بعض.
  • وضع السلطة في القالب المُحضّر مسبقاً مع الضغط على السلطة بخفة حتّى تماسك السلطة وأخذها شكل القالب.
  • وضع قالب السلطة في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة أو طول الليل.
  • إخراج قالب السلطة من الثلاجة ثمّ قلب سلطة الأرز في طبق تقديم مناسب الحجم ثمّ تقديمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة