كتب tuna pie with thyme
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة التونة
# طريقة فطائر بالتونة
# فطيرة الجبنة بالزعتر
# أماكن تواجد التونة
# فطائر التونة
# فطائر التونة بالفرن
# طريقة عمل فطائر التونة
# فطائر التونة بالجبنة والبندورة
# عظائيات التونة
# شوصون التونة
# كفتة التونة
# مشخول التونة
# رولات التونة
# شطائر التونة
# عمل صالونة البطاطس بالتونة
# طريقة برياني التونة
# إعداد برياني التونة بالبطاطا
# إعداد برياني التونة بالجزر
# طاجن سمك التونة
# طريقة عمل كبسة التونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطيرة التونة بالزعتر (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- حليب سائل دافئ للعجن.
مكوّنات الحشوة:
- علبة من التونة.
- حبة من الفلفل الأخضر، مقطعة لشرائح صغيرة.
- عصير نصف ليمونة.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- رشّة من الزعتر.
- مبشور جبنة الموزاريلا.
مكوّنات دهن الوجه:
- صفار بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- حبة البركة.
طريقة التحضير
- ضعي الطحين، والزعتر، والخميرة، والملح، والزيت، والحليب الجاف، والسكر في وعاءٍ كبير.
- أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع العجن بشكلٍ مستمر إلى أن تتشكل عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة ودعيها جانباً حتّى تتخمّر.
- قسّمي العجينة لجزئين متساويين.
- ادهني صينية بكمية قليلة من الزيت، وافردي عليها الجزء الأول من العجينة.
- ضعي الجبنة، وقطع الفلفل الحلو، والتونة فيوعاء، وقلبيها مع بعضها، ثمّ أضيفي عصير الليمون، والزعتر، والفلفل الأسود، واخلطي مجدداً.
- وزعي حشوة التونة على العجينة المفرودة في الصينية.
- غطّي الحشوة بفرد الجزء الثاني من العجينة فوقها.
- اخفقي صفار البيضة مع الخل، وادهني وجه الفطيرة بهذا المزيج بالاستعانة بالفرشاة المخصصة للدهن.
- رشّي حبّة البركة على وجه الفطيرة، واخبزيها في فرن مسخّن على حرارة 180درجة مئوية مدّة ربع ساعة حتّى تأخذ اللون الذهبي.
