كتب truffle with hazelnut cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تورتة الشوكولاتة بكريمة البندق
# كيك الترافل على شكل قلب
# الترافل واللوتس
# كريمة شوكولاتة بالبندق
# كريمة البندق والشوكلاتة المنزلية
# كريمة البندق والشوكولاتة
# تشيز كيك بكريمة اللوتس
# تراب الملوك بكريمة الخفق
# إعداد تورتة بكريمة الشوكولاتة
# صينية البطاطا بكريمة الطبخ
# تيرامسو بكريمة الخفق
# صلصة الشوكولاتة بكريمة الخفق
# تورتة الموز بكريمة الجبن
# كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة
# كب كيك بكريمة الفراولة
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# الفوتشيني بكريمة الطبيخ
# بسكويت ماري بكريمة الكاكاو
# تارت الفراولة بكريمة الليمون
# أطباق بكريمة الخفق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الترافل بكريمة البندق (معلومة)
| مدة التحضير | مئة وثمانون دقيقة |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | عشرين شخصاً |
المكوِّنات
- ستون غراماً من الزبدة.
- كاكاو بودرة لتغطية الكرات.
- ثمانون غراماً من كريمة البندق.
- كوب من الكريمة.
- مبشور جوز الهند لتغطية الكرات.
- كوب من الشوكولاتة الذائبة (شبه محلاة أو بالحليب أو بيضاء).
- بندق محمص ومجروش لتغطية الكرات.
- ثلاثمئة وخمس وأربعون غراماً من الشوكولاتة الشبه محلاة والمقطعة.
- خمس وخمسون غراماً من العسل.
طريقة التحضير
- وضع قدر متوسط الحجم على نار ما بين المتوسطة والهادئة ووضع الكريمة في القدر وتسخينها ثمّ إضافة كريمة البندق، الزبدة والعسل إلى الكريمة وتسخينهم معاً لمدة سبع دقائق.
- إحضار وعاء خلط عميق ووضع قطع الشوكلاتة في الوعاء ثمّ إضافة المزيج الساخن إلى الشوكولاتة وتركه دقيقتين إلى أن تذوب قطع الشوكولاتة ثمّ خفق المكونات معاً باستخدام الخفاقة اليدوية.
- تغطية الخليط وتركه ساعتين إلى أن يبرد.
- ارتداء قفازات باليدين ثمّ أخذ كميات متساوية تقريباً من الخليط وتشكيلها على هيئة كرات.
- غمس الكرات بالشوكولاتة الذائبة ثمّ وضع الكرات بوعاء الكاكاو أو البندق أو الجوز الهند وتغليفها بالمكوِّن المفضل.
