كتب تورتة الموز بكريمة الجبن

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# تورتة الموز بكريمة الشوكولاتة # تورتة بكريمة الجبنة # إعداد تورتة بكريمة الشوكولاتة # تورتة الشوكولاتة بكريمة البندق # كيكة بكريمة الجبن # تارت الفراولة بكريمة الليمون # ميني تارت بكريمة التمر # تورتة شوكولاتة بالكريمة المخفوقة # تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء # تورتة بالكريمة # كيفية عمل التورتة بالكريمة # تورتة الشوكولاتة المحشية بالكريمة # تورتة بالكريمة البيضاء # تارت الفواكه بكريمة الباتسيير # كريمة التورتة بالفانيلا # كريمة التورتة بالكاكاو # كريمة التورتة بالليمون # كريمة التورتة بالقهوة # كريمة التورتة بالقشطة # إعداد تورتة الآيس كريم

عرض المزيد

تورتة الموز بكريمة الجبن (معلومة)

مدَة الطهي	خمس وعشرون دقيقة
تكفي ل	ستة أشخاص

مكونات كريمة الجبن:

مكونات الحشو:

تثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين مئوية.
إحضار قالبين مستديرين متوسطي الحجم، ودهنها بالسمنة.
وضع في قاع كل قالب ورق الزبدة، ورش القليل من الدقيق.
نخل كلٍ من: الدقيق، بيكربونات الصودا والملح.
وضع السكر والسمنة في وعاء الخلاط، وتقليب السكر على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق ليصبح الخليط كريمي القوام.
إضافة الفانيلا ثمّ البيض بالتدريج.
إضافة كلٍ من: البندق، الموز المهروس، اللبن الخاثر وخليط الدقيق، وتشغيل الخلاط لمدة دقيقة.
توزيع الخليط بين القوالب بالتساوي.
وضع القوالب في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة.
إخراج الكيك، ووضعه على شبك معدني ثمّ قلبه على قاعدة كرتونية والتخلص من ورقة الزبدة الملتصقة بالكيك.

تحضير كريمة الجبن:

وضع كلٍ من: السكر، الجبن، الزبدة وبرش الليمون في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على كريمة متجانسة ومتوسطة الكثافة.

تشكيل التورتة:

وضع قطعة من الكيك على طبق، وتوزيع نصف كمية الكريمة ثمّ توزيع نصف كمية شرائح الموز.
وضع قطعة الكيك الثانية، وتوزيع بقية الكريمة وشرائح الموز.
وضع تورتة الموز في الثلاجة لمدة ساعة.

المصدر: mawdoo3.com