كتب towering cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكوكب الشاهق الشعراني
# طريقة الصعود الشاهق
# ماذا أفعل ببقايا الكيك
# كيف أحفظ الكيك
# كيف أستفيد من بقايا الكيك
# صناعة الكيك والكاتو والفطائر
# كيف أخبز الكيك
# كيف أعمل الكيك
# صنع الكيك
# باميلا الكيك
# تزيين الكيك
# كرات الكيك
# الكيك بالتوفي
# الكيك بالموز
# تقطيع الكيك
# هبوط الكيك
# الكيك الصيامي
# الكيك الهش
# الكيك المثلج
# الكيك المالح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيك الشاهق (معلومة)
المكوّنات
- خمس بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوبان ونصف من الطحين المنخل.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير
- نثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ نسخنه ونضبط درجة حرارته على مئة وثمانين درجة مئوية.
- نحضر إناء ونضع فيه البيض والخل والفانيلا، ونخفق المكوّنات مع بعضها باستعمال الخفاقة الكهربائية لمدة عشر دقائق.
- نضيف السكر إلى مزيج البيض ونستمر في الخفق لمدة عشر دقائق، ثمّ نضيف الحليب مع استمرار الخفق لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف الزيت النباتي إلى المزيج ونخفقه لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- نحضر الطحين والبيكنج باودر، وننخل الخليط مرتين.
- نضيف البيكنج باودر والطحين إلى الخليط بشكل تدريجي ونحركه باتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء.
- نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة أو الزيت مع رشة من الطحين حتى لا يلتصق الكيك.
- نسكب خليط الكيك في القالب ونضعه في الفرن، ونتركه لمدة خمسين دقيقة حتى ينضج حسب حرارة الفرن.
