كتب tortillas with lentils feathered

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# رقاق بالعدس # طريقة عمل رقاق بالعدس # رشتاية بالعدس الرقاق بالعدس # ريشتا بالعدس # الجريش بالعدس # دجاج بالعدس # القرع بالعدس # الأرز بالعدس على الطريقة الفلسطينية # الأرز بالعدس على الطريقة اللبنانية # حراق إصبعه بالعدس الأخضر # حراق إصبعه بالعدس الأسود # كشري بالعدس الأصفر # رشتاية بالعدس على الطريقة الليبية # طريقة عمل الأرز بالعدس # تدميس الفول بالعدس والقمح # شوربة الحريرة بالعدس # طريقة عمل فلافل بالعدس # شوربة الحب الحجازية بالعدس # سلطة الطحينية بالعدس # طريقة عمل رجلة بالعدس

عرض المزيد

الرقاق بالعدس ريشته (معلومة)

القيمة الغذائية لكل 300 غراماً من طبق الريشته

حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً، وحبة إضافية مقطعة إلى شرائح رفيعة.
أربعة أكواب من الماء أي ما يعادل لتر واحد.
أربعمئة غراماً من نودلز البيض، أو الرشته المقطعة إلى شرائح طولها خمسة سنتمترات.
كوب واحد من كل من: العدس الأخضر، والبقدونس المفروم، والسبانخ الطازجة، والشبت الطازج، والكزبرة، والبصل الأخضر، وكل الأعشاب مفرومة فرماً ناعماً.
نصف كوب من كل من: النعناع المفروم فرماً ناعماً، والفاصوليا المرقطة، والفاصوليا الحمراء المجففة، والفاصوليا السوداء النيئة، والحمص المجفف، وكل البقوليات منقوعة في الماء البارد لمدة ساعتين.
ثلاثة ملاعق كبيرة من رب البندورة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
مكعبات من مرق الدجاج.

قلي البصل المقطّع إلى شرائح في قدرٍ كبيرٍ بكمية الزيت المذكورة في المكونات حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمَّ رفعه وتركه جانباً.
قلي البصل المفروم في الزيت لمدة خمس دقائق حتى يصبحَ يطرى.
إضافة معجون البندورة إلى البصل، وتقليبب الخليط لمدة دقيقتين إلى ثلاثة دقائق إضافية مع التحريك المستمر حتى يطهى المزيج.
إضافة البقدونس، والشبت، والكزبرة، والسبانخ، وأوراق البصل الأخضر، وترك المكونات حتى تذبل بفعل الحرارة.
إضافة مرق الدجاج، والماء، والحمص، والفاصوليا الحمراء والسوداء والمرقطعة، وترك المكونات حتى تغلي.
إضافة العدس إلى الشوربة، والكركم وطهيها فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس والبقول، وإضافة الماء إذا تطلب الأمر ذلك.
إضافة الرشته، والخل، والنعناع الطازج المفروم إلى الخليط قبل التقديم بخمس عشرة دقيقة.
ترك المكونات فوق نارٍ هادئةٍ حتى تنضج الرشته وتتسبّك الخلطة.
تزيين طبق الرشته بشرائح البصل المقلية، ويقدّم.

المصدر: mawdoo3.com