كتب استخدامات التوفو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أطباق التوفو
# سكالوب التوفو مع الزيتون الأسود
# يخنة التوفو الكورية
# تخزين التوفو
# أنواع التوفو
# جبنة الصويا التوفو
# برغر التوفو
# محاذير تناول التوفو
# أكواب الفطر بجبنة التوفو
# أشخاص توفو
# توفو الثوم الآسيوي
# توفو أونو
# توفو في سجون
# يهود ألمان توفو
# استخدامات الرسم الب
# استخدامات زيت الزيتون للبشرة
# استخدامات زيت الزيتونفي الطبخ
# استخدامات بعض أنواع المعادن الشهيرة
# استخدامات اللبن الرائب
# استخدامات عجينة البف باستري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
استخدامات التوفو (معلومة)
تختلف استخدامات التوفو تِبعاً لأصنافها، وذلك كما يأتي:
- التوفو شديد التماسك والمتماسك: إذ يمكن إضافة هذا النوع إلى أطباق السلطات، والحساء، وفي الأطباق المقلية بدلاً من اللحوم أو الدجاج، كما يمكن استخدامه من خلال نقعه في صلصات الشواء ثمّ شويه، أو يمكن خلطه مع الجبن والتوابل بعد هرسه واستخدامه كحشوة في الساندويشات، بالإضافة إلى إمكانية تحضير ما يُعرف ببرغر التوفو؛ وذلك عن طريق استخدام فتات خبز التوفو المهروس والبصل المفروم.
- التوفو شديد الليونة: أو ما يُسمى بالتوفو الحريري (بالإنجليزية: Silken Tofu)، ويُستخدم هذا الصنف في إعداد الحلويات؛ كحشوةٍ للفطائر أو الكعك، وفي الصلصات بدلاً من المايونيز أو الكريمة الحامضة.
- التوفو اللين: إذ إنّه أكثر تماسكاً مقارنةً مع الصنف شديد الليونة، ويمكن استخدامه كبديلٍ عن الجبن الطريّ في بعض الوصفات، مثل: اللازانيا، كما يمكن استخدامه في إعداد مشروبات الفطور، أو إضافته إلى هريس الخضار أو الفواكه.
