English  

كتب toasted cheese sandwich

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ساندويتش الجبن المحمص (معلومة)


مدة الطهي ست دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ثماني شرائح من خبز التوست السميك.


مكونات خليط الجبن:

  • كوب ونصف من جبن الموزاريلا المبشور.
  • كوب ونصف من جبن الشيدر المبشور.


مكونات خليط البيض:

  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


مكونات خليط الحشو:

  • ثماني شرائح من الروست بيف أو التيركي المدخن.
  • ربع كوب من الزيتون المقطع إلى شرائح.


طريقة التَّحضير

  • تسخين شواية الفرن، وتحضير صينية قصيرة الحواف وتبطينها بقطعة من ورق الألمنيوم، ودهنها بالقليل من الزيت.
  • تحضير خليط البيض وذلك بوضع البيض مع الحليب، الملح والفلفل الأسود في طبق واسع وتقليب الخليط بالشوكة ليختلط جيداً.
  • تحضير خليط الجبن بوضع جبن الموزاريلا مع جبن الشيدر في طبق واسع، وتقليبهما معاً بالشوكة.
  • وضع شريحة من التوست في خليط البيض وتركها لعدة ثواني حتَّى تتشرب بطبقة خفيفة من البيض، ووضعها في الصينية.
  • تكرار نفس الخطوة مع أربع شرائح أخرى من التوست.
  • وضع القليل من خليط الجبن فوق شرائح التوست في الصينية، وإضافة شريحتين من اللحم، والقليل من الجبن، ثم وضع بعض شرائح من الزيتون.
  • وضع أربع شرائح من التوست في خليط البيض وتركها لعدة ثواني، ووضعها فوق الحشو، ومن ثمَّ توزيع الكمية المتبقية من خليط الجبن على سطح التوست.
  • وضع سندويتشات التوست في الفرن، وتركها لمدة خمس إلى سبع دقائق تقريباً أو إلى أن يتحمص الخبز جيداً ويكتسب الجبن اللون الذهبي.
  • إخراج السندويشات من الفرن، ووضعها في وعاء بغطاء، وتقديمها على شاطئ البحر مع الكاتشب والمخللات.
المصدر: mawdoo3.com