English  

كتب ساندوتش السجق

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ساندوتش السجق (معلومة)


المكونات

  • ثمّان قطع من الخبز.
  • نصف حبة من كلٍ من:
    • الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
    • الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
  • البصل المقطع إلى شرائح.
  • نصف كيلو غرامٍ من السجق.
  • ملعقة كبيرة من خل البلسميك.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة الحلوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.


طريقة التحضير

  • وضع القدر على النار لتسخينه، ثمّ إضافة السجق إليه لتشويحه إلى أن ينضج قليلاً.
  • إضافة كلٍ من: البصل، نوعي الفلفل للسجق في القدر، مع تقليبهم المستمر لتشويجهم.
  • إضافة دبس الرمان وخل البلسميك للخليط وتقليبهم معاً، ثمّ إزالة القدر عن النار وتركه جانباً.
  • رص أربع قطع من الخبز في صينية الفرن، ووضع فوقها كمية من خليط السجق ورشها بالجبنة المبشورة، ثمّ تغطيتها بقطعة أخرى من الخبز مع ثني كل طرف من حواف الساندويتش ليصبح مربعاً.
  • إدخال صينية الساندويشات إلى الفرن على درجة حرارة مئتين درجة، وخبزها لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخبز مقرمشاً.
  • تقطيع الساندويشات إلى قطع صغيرة وتقديمها في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com