English  

كتب toast rolls with chicken and eggs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

رولات التوست بالدجاج والبيض (معلومة)


المكوّنات

  • اثنتا عشر قطعة من خبز التوست الطري.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • كأس من البقسماط.
  • قطعتان من صدور الدجاج مقطّعتان إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
  • حبة من الفليفلة الخضراء.
  • حبة من الفليفلة الحمراء.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • زيت للقلي.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • جبن شيدر وموزاريلا مبشوران حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • نسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي البصل، والفليفلة الملونة.
  • نضيف الدجاج، ونحرّكه إلى أن ينضج.
  • ننكّه بالملح، والفلفل الأسود، ونواصل التحريك.
  • نترك الخليط ليبرد.
  • نضيف المايونيز، وجبن الشيدر، ونخلط.
  • نقطّع أطراف خبز التوست.
  • نفرد كلّ قطعة من الخبز باستعمال النشابة.
  • نوزّع قليلاً من جبن الموزاريلا على أعلى التوست.
  • نضع قليلاً من حشوة الدجاج فوق الجبن.
  • نلفّ التوست على شكل رول.
  • نغمس رول التوست بالبيض المخفوق، ثم بالبقسماط.
  • نًدخل الرولات إلى الثلاجة، ونتركها لمدّة ساعة.
  • نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نقلي رولات التوست إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نقدّم الرولات إلى جانب صلصة الحلو والمالح.


المصدر: mawdoo3.com